De “Ourdaller”brouwerij in Heinerscheid
Op traditionele wijze worden in de “Cornelyshaff”verschillende soorten bier voor de ogen van de gasten gebrouwd. Als in zet gebruiken we uitsluitend hoogwaardige grondstoffen: malt, hop en al naar gelang het biertype, verschillende soorten graan.
Het bier wordt niet gefilterd, gepasteuriseerd of gestabiliseerd. Door dit verschonende brouwproces blijven de gezondheidsstimulerende middelen zoals vitaminen en mineralen in het bier behouden.
Met moderne techniek worden energie en grondstoffen efficiënt ongezet en een grootsmogelijke kwaliteit bereikt. Na de rijping worden verschillende bier soorten in flessen of in vaten afgevuld, of u kunt ze plaatselijk onder optimale omstandigheden proeven.
U hebt de keuze uit:Wëllen Ourdaller: boven gistend, amberkleurig bier met boekweit 6,8%
Wäissen Ourdaller: boven gistend witbier 4,6%
Hengeschter: onder gistend pilssoort 4,2%
Alleen op aanvraag onder tel: +352 92 17 45-1
Oponthoud:
Voor het oponthoud van een bezichtiging met proeverij moet u ten minste een uur inplannen.
Prijs:
5,00 € per persoon incl. bierproeverij